さよなら、とかち麺工房

（株）とかち麺工房の「札幌味噌拉麺」
3月に撮影。



オールキャスト。


出来上がり。
ちゃんと味噌味だったと思いますが、あまり記憶に残っていません。

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この写真を最後に「とかち麺工房」製のカップラーメンがコンビニから姿を消しました。

それから幾度となくコンビニでチェックしても見当たらないので、ウィキペディアで確認したら、どうやら事業停止となったらしい。

この会社のカップ麺は麺が「氷結乾燥法」という、かなり生麺に近い歯ごたえが合って旧社名の「十勝新津製麵」時代からよく食べていて、ご当地ラーメンが手軽にカップで食べられるので、新製品が出るのをいつも楽しみにしておりました。

非常に残念です。
休日の楽しみがひとつ減ってしまいました。。。